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Nos recettes et astuces pour sublimer la saint-jacques de noël

Coquilles Saint-Jacques de noël
Les coquilles saint-jacques sont un mets de choix sur les tables de fêtes. Photo par Havang(nl)
La noix de Saint Jacques en entrée ou en mise en bouche c'est léger, fin, gouteux et donc idéal pour un début de repas qui s'annonce généralement copieux ! Elle vous permet aussi lors de grands repas de servir un bon produit pour un coût total raisonnable.

La Saint-Jacques, en mise en bouche ou en entrée selon les budgets, est la reine du repas de réveillon. Fraîche et savoureuse, elle éveillera vos papilles.

Recettes, techniques et vidéos de saint-jacques de noël du Chef Simon

Brochettes de Saint Jacques et gambas grillées
Brochettes de Saint Jacques et gambas grillées
Une entrée pleine de fraîcheur.
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Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux
Noix de saint-jacques à la fondue de poireaux
Un duo terre et mer parfait !
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Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
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Millefeuille de Saint Jacques et betterave
Millefeuille de Saint Jacques et betterave
Servir en mise en bouche ou en entrée.
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Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
De beaux produits pour une entrée chic.
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
Noix de saint-jacques sautées aux champignons
De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !
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Noix de saint Jacques sautées
Noix de saint Jacques sautées
Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.
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Noix de saint Jacques sur crème de fèves
Noix de saint Jacques sur crème de fèves
Une recette applicable à d'autres légumes secs.
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Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Une recette de fêtes qui en jette !
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Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Juste sublime en entrée fraîche pour les fêtes.
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Saint-jacques à l'orange
Saint-jacques à l'orange
Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.
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Millefeuille de Saint-Jacques à la pomme
Millefeuille de Saint-Jacques à la pomme
Idéal pour une mise en bouche festive.
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Sélections de recettes de saint-jacques de noël

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël
Les produits de la mer ont la côte !
Coquilles Saint Jacques à la carte
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Larguez les amarres moussaillons !
Pour les fêtes, prenez le large !

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Meilleures recettes de saint-jacques de noël des Gourmets

Des idées de recettes de saint-jacques de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salsa de pitaya, noix de Saint-Jacques
Carpaccio de saint jacques à la vinaigrette de kumquats
Carpaccio de Saint-Jacques, huile à la citronnelle, citron caviar
Tartare de Saint-Jacques, avocat, grenade
Noix de Saint-Jacques sur fondue d’échalotes en amuse-bouche
Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
Saint Jacques au beurre de mandarine
Terre Mer au noix de Saint-Jacques, cèpes et jambon de Pays
Risotto aux Saint-Jacques
Poêlée de Saint-Jacques à la crème de safran
Carpaccio de saint-jacques au citron vert
Coquilles St Jacques gratinées
Tapas de saint-Jacques, et cappuccino de légumes
Tartare de saint-jacques et mangue à l’huile d’Argan
Noix de St-Jacques poêlées à la vanille et aux mangues fraîches

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Dernières recettes de saint-jacques de noël des Gourmets

Nouveautés : des recettes de saint-jacques de noël qui changent !

Ceviche de Saint-Jacques au pamplemousse
Tartare de saint-jacques à l’avocat
Saint-Jacques snackées sur lit de champignons
Noix de Saint-Jacques sur lit de champignons forestiers
Saint-Jacques rôties au jambon de Parme

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Saint-jacques snackées, purée de céleri rave et amandes de Coquille saint-jacques de la baie de saint-brieuc
La saint-jacques cuite en coquille, gingembre et zestes de citron vert de Stéphane décotterd
Carpaccio de noix de saint jacques au citron vert et à la mangue de Agnès de gourmande & toquée
Noix de saint jacques vanille et orange de Laet's bake it
Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion de Lecooking blog
Noix de saint-jacques aux noisettes de Recettes du chef
Ravioles au chèvre de la drôme aux noix de saint-jacques et crevettes à l'ail noir de Auxdelicesdemanue

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